Karang Intan, INFO_PAS – Lapas Narkotika Kelas IIA Karang Intan terus menunjukkan komitmen dalam memenuhi hak dasar warga binaan, terutama dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan yang aman, sehat, dan higienis. Salah satu wujud nyata dari komitmen tersebut terlihat dalam proses distribusi bahan makanan dan pembagian nasi ompreng yang dilakukan secara terstruktur dan konsisten, Senin (26/5).
Pada hari itu, Lapas Karang Intan menerima pengiriman bahan makanan dari rekanan penyedia. Setibanya logistik di dalam lapas, tim penerima yang terdiri dari pejabat dan petugas dapur langsung melakukan pemeriksaan menyeluruh. Proses bongkar muat dilakukan dengan memperhatikan standar kebersihan dan keamanan, guna menjaga kualitas bahan pangan yang akan dikonsumsi warga binaan.
Bahan makanan yang diterima meliputi beras, gula, ubi, daging segar, ayam, telur, ikan segar, tahu, tempe, sayur dan buah segar, hingga bumbu dapur, minyak goreng, serta keperluan penunjang lainnya seperti gas elpiji dan air minum. Semua barang dicek dengan teliti dari segi jenis, jumlah, hingga kesesuaiannya dengan dokumen surat jalan dan berita acara serah terima.
“Proses ini penting agar tidak ada kesalahan dalam pengadaan makanan. Semua kami pastikan sesuai dan tercatat dengan baik,” ungkap salah satu petugas dapur.
Setelah bahan diterima, dapur lapas langsung mengolahnya menjadi menu harian yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi seimbang bagi warga binaan. Makanan dikemas dalam nasi ompreng dan didistribusikan ke seluruh blok hunian oleh petugas dapur bersama regu pengamanan. Pengantaran dilakukan dengan pengawasan ketat guna memastikan keteraturan, keamanan, dan kebersihan.
Kalapas Narkotika Karang Intan, Edi Mulyono, menegaskan bahwa penyediaan makanan berkualitas adalah hak dasar warga binaan yang tidak bisa ditawar.
“Kami ingin memastikan setiap warga binaan mendapatkan makanan yang layak, bergizi, dan disiapkan secara higienis. Ini adalah bentuk pelayanan humanis yang kami terapkan secara transparan dan akuntabel,” tegasnya.
Dengan sistem pengelolaan yang profesional dan pengawasan yang melekat, Lapas Narkotika Karang Intan berupaya mewujudkan lingkungan pemasyarakatan yang bermartabat, sehat, dan berkeadilan. Penyediaan makanan yang berkualitas menjadi salah satu indikator keberhasilan pembinaan yang menjunjung tinggi nilai kemanusiaan. (sbl)
